Ambre Mauritius este un complex pe plajă destinat exclusiv adulţilor, situat în golful protejat Palmar, cu o plajă cu nisip alb.
Camerele sunt spaţioase şi moderne. Au aer condiţionat, TV cu ecran plat şi baie privată.
Restaurantele complexului servesc preparate internaţionale şi din bucătăria specifică insulei Mauritius.
Facilităţile acvatice includ snorkelling, caiac şi windsurfing. De asemenea, există o piscină în aer liber, un centru spa, 3 restaurante, 2 baruri, un centru de fitness şi 2 terenuri de tenis cu nocturnă.